Isang Pagluluto ng Pilipino: Kapakbet
Isa sa mga paborito nilalaman sa pagkain ay ang Kapakbet. Ito'y isang tradisyonal na ulam na binubuo ng talong . Nagagamit din ang patis bilang pang-alsa tamis . Sa pagluluto nito, dapat munang maghaluin ang mga gulay . Pagkatapos ay ilagay ang bagoong alamang at iba pang pampalasa . Isang halimbawa ng pagluluto nito ay, : dapat mong linisin ang m